【3D列印應(yīng)用】3D列印「玩」美模具：科技甜點(diǎn)藝術(shù)師Dinara Kasko

很高興在社群媒體、部落格和網(wǎng)路直播上看到Ultimaker 3D列印機(jī)。甜點(diǎn)藝術(shù)師Dinara Kasko用她的「幾何甜點(diǎn)」讓我們大飽眼福已經(jīng)一段時(shí)間了，她創(chuàng)新使用3D列印作為生產(chǎn)精緻蛋糕模具的過(guò)程，讓我們迫不及待與她訪(fǎng)談。究竟她的甜點(diǎn)是如何製作的呢？



請(qǐng)您簡(jiǎn)單的描述自己？

我是Dinara Kasko，來(lái)自烏克蘭的哈爾科夫。從小就對(duì)不同類(lèi)型的藝術(shù)感興趣，並一直喜歡用手畫(huà)畫(huà)和創(chuàng)作。大學(xué)畢業(yè)後獲得建築學(xué)學(xué)位並從事3D視覺(jué)工作幾年的時(shí)間；大約五年前，我對(duì)烘焙真的很感興趣，而甜點(diǎn)技術(shù)對(duì)我來(lái)說(shuō)更是全新的挑戰(zhàn)。



3D列印最初吸引你的原因是什麼？

大約三年前我開(kāi)始使用3D列印，朋友經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)客空間並擁有許多有趣的工具，包括3D列印機(jī)；最後，我決定嘗試創(chuàng)作自己的糕點(diǎn)模具──這個(gè)方式結(jié)合了我對(duì)設(shè)計(jì)和烘焙的興趣。
我在Instagram使用 Ultimaker 列印的內(nèi)容總是得到最多關(guān)注；3D列印有一種「哇！」的聚焦感，我想這就是人們喜歡的東西；3D列印機(jī)對(duì)我來(lái)說(shuō)意義重大──這就是我成名的方式！
很多人認(rèn)為我是列印我的模具，但事實(shí)並非如此──我列印主體，然後使用矽膠製作甜點(diǎn)最終使用的模具。



為什麼您選擇Ultimaker 3D列印來(lái)製作你的模具？

起初我在創(chuàng)客空間訂購(gòu)3D列印模型，但我很快發(fā)現(xiàn)這是一種非常昂貴方式，所以我決定購(gòu)買(mǎi)自己的3D列印機(jī)。購(gòu)買(mǎi)前我在網(wǎng)路上找到關(guān)鍵字：「Ultimaker是3D列印機(jī)的iPhone?！?對(duì)我而言，這表示不必?fù)?dān)心穩(wěn)定度、一切都會(huì)運(yùn)作順暢。我決定使用 Ultimaker 3 Extended，因?yàn)樗钊菀资褂?、效果最適合我。我打給烏克蘭當(dāng)?shù)胤?wù)處並立刻下訂，它在兩天內(nèi)就送到了！現(xiàn)在我可以根據(jù)需求列印任何我想要的東西。
我喜歡 Ultimaker 的時(shí)尚的外觀(guān)、明亮和能有效利用的尺寸；對(duì)我來(lái)說(shuō)最重要的是列印品質(zhì)和速度，我不需要複雜的小型物體，但我列印的是非常大的模型── 因此可列印範(fàn)圍的尺寸也非常重要；此外，還必須兼顧表面的平滑度。
當(dāng)然過(guò)去有些替代方法可用於糕點(diǎn)，例如用明膠、石膏和其他材料製作主體模型。我甚至嘗試過(guò)CNC銑床加工，但它們更昂貴也更複雜、有時(shí)無(wú)法剪切複雜的形狀；但這可以透過(guò)3D列印機(jī)輕鬆完成，因此我發(fā)現(xiàn)3D列印可以獲得最佳效果。



關(guān)於你的設(shè)計(jì)過(guò)程是怎麼進(jìn)行的呢？

我創(chuàng)造新模具時(shí)不需要任何額外的裝飾，因?yàn)樗鼈儽旧砭褪窃O(shè)計(jì)主體；我一直是極簡(jiǎn)主義的忠實(shí)粉絲，喜歡用銳利的直線(xiàn)圖形和幾何物體。
從創(chuàng)意發(fā)想到甜點(diǎn)完成的通常需要幾個(gè)月的時(shí)間，這個(gè)過(guò)程分為幾個(gè)階段，其中一些可以同時(shí)進(jìn)行。首先，我會(huì)研究食譜並進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，我用3D建模和列印測(cè)試模具，完成蛋糕或蛋撻的初步製作後進(jìn)行修改、再重新列??；不斷重複直到我獲得完美的3D成果。通常第一次測(cè)試就製作出完美的蛋糕是非常罕見(jiàn)的，這也是3D列印最有價(jià)值的地方。



在設(shè)計(jì)模具時(shí)我會(huì)想像一下甜點(diǎn)最終的樣子，然後在電腦上建立主體的3D模型。我喜歡研究不同的軟體並選擇自己的方式、例如使用3DS Max；我還與另一個(gè)使用Rhino或Grasshopper等程序的參數(shù)設(shè)計(jì)師合作。
我採(cǎi)用 Ultimaker Cura 軟體進(jìn)行3D列印，並使用Ultimaker PLA線(xiàn)材以及 Ultimaker PVA 支撐材列印。 在部分設(shè)計(jì)中使用 PVA 非常有效，因?yàn)樗軇?chuàng)作更複雜的模具並且組合在一起。
3D列印完後用矽膠填充模具，同時(shí)準(zhǔn)備好開(kāi)始製作蛋糕；讓模具及其填充物冷卻固化非常重要，之後，我便能取下矽膠模具，用釉料或絲絨裝飾蛋糕或蛋塔。


(圖片轉(zhuǎn)自甜點(diǎn)師IG：https://www.instagram.com/dinarakasko/

未來(lái)是否有進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)的計(jì)劃？

我的網(wǎng)站上目前正銷(xiāo)售模具，3D列印是這個(gè)過(guò)程中非常有用的部分。第一批模具是手工製的，但現(xiàn)在我正在大量生產(chǎn)模具；如果沒(méi)有 Ultimaker 和 3D列印就不可能實(shí)現(xiàn)，它讓我能在投入大規(guī)模生產(chǎn)之前測(cè)試每個(gè)模具是否能成功使用，這樣就不會(huì)浪費(fèi)任何資金；我也非常想幫助工作室製作有趣的項(xiàng)目，並吸引有才能的人來(lái)完成它們

很開(kāi)心看到社群媒體上有這樣創(chuàng)新的應(yīng)用案例，如果你也喜歡這些美麗又可口的藝術(shù)品，下方可以追蹤她的IG；若您也想創(chuàng)作屬於自己的產(chǎn)品，我們也提供高品質(zhì)的代印服務(wù)。未來(lái)我們?nèi)詴?huì)持續(xù)分享和3D列印有關(guān)的新科技和活動(dòng)，歡迎關(guān)注我們的粉絲專(zhuān)頁(yè)，上面會(huì)發(fā)佈所我們的第一手消息。

粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/www.yztcys.cn/

ＩＧ：https://www.instagram.com/dinarakasko/
ＷＥＢ：http://www.dinarakasko.com/

原文連結(jié)：https://ultimaker.com/en/blog/52694-in-the-spotlight-dinara-kasko-pastry-artist?utm_campaign=coschedule&utm_source=facebook_page&utm_medium=Ultimaker&utm_content=In%20the%20spotlight:%20Dinara%20Kasko,%20pastry%20artist%20|%20Ultimaker?