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2019-12-25 【聖誕特輯】你想堆個雪人嗎？巧克力「雪寶」教你做！
【聖誕特輯】你想堆個雪人嗎？巧克力「雪寶」教你做！
三帝瑪祝大家聖誕節(jié)快樂！今年就用「冰雪奇緣2」裡最可愛、逗趣的巧克力「雪寶」陪你過聖誕，利用FormBox真空成型機，不用矽膠模也能超快、超簡單，適合大小朋友一起同樂！
首先，我們修改了「雪寶」的開源檔案，在Ultimaker Cura中可以看到這個雪寶沒有樹枝手臂和鼻子、頭毛，要等到巧克力身體完成才會畫上。
本次使用的是白色 Tough PLA 在Ultimaker 3D列印機中完成，將完成後的雪寶模型放到FormBox真空成型機當(dāng)中。如果沒有3D列印機也可以用黏土手捏代替，像小編這樣的手殘工藝，還是使用3D列印機比較合適，商城也有FormBox+3D列印機的優(yōu)惠組合喔！
3D列印在食品方面的專業(yè)應(yīng)用通常會以矽膠材質(zhì)來製作客製化量產(chǎn)模具（延伸閱讀：「玩」美模具：科技甜點藝術(shù)師Dinara Kasko），更快速成的方式則是搭配使用真空成型機也能直接製作；只要輕輕一壓，幾秒鐘的時間模具就完成了，並且可以立刻脫模不用等，方便又快速。
前置作業(yè)完成後，準(zhǔn)備以下材料：雪寶模具、白巧克力磚兩片（可多準(zhǔn)備黑巧克力一片上色用）、碗一個，以及使用微波爐或隔水加熱皆可。
1.首先，把巧克力撥成碎塊放入碗中，拿到微波爐加熱1分鐘（視各家微波爐功率而定），攪拌至完全融化。
2.將融化的白巧克力倒入雪寶模具中填滿，再將填滿巧克力的模具整個放進(jìn)冰箱或一般室溫等待冷卻。
3.冷卻後將「雪寶」倒扣出來，白巧克力本體就已經(jīng)完成囉！由於FormBox原廠的透明材料片是食品安全的材質(zhì)，因此可以用於製作巧克力、餅乾等模具，連英國的連鎖巧克力店都在用。（延伸閱讀：Paul A. Young巧克力連鎖店：真空模具這樣用！）
4.我們重複上述的步驟1將黑巧克力加熱融化後，裝進(jìn)擠花袋中，根據(jù)自己想要的部分幫雪寶加上眼睛、鼻子、鈕扣和手臂，就完成了躺在雪地中的雪寶啦！
在聖誕節(jié)中端出自製的造型點心十分應(yīng)景，甜點翻模使用3D列印、真空成型…等快速的工具就能製作，無限複製多種款式或數(shù)量無論在派對或交換禮物的場合都很實用；對於中、小型甜點店來說，不但利於創(chuàng)意開發(fā)，也更能節(jié)省製做時間。
您有更好的創(chuàng)意造型嗎？快來一起試試使用FormBox真空成型機製做專屬於你的創(chuàng)意點心，在聖誕派對上驚豔全場！或者，我們也提供高品質(zhì)的3D列印代工，可以為您的客製化專案製做精美的樣品或功能原型。