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2021-02-09 【真空成型應(yīng)用】5款巧克力:喚醒甜點(diǎn)魂!可以吃的咖啡杯?
【真空成型應(yīng)用】5款巧克力：?jiǎn)拘烟瘘c(diǎn)魂！可以吃的咖啡杯？
過(guò)年假期喚醒你的甜點(diǎn)魂！5款甜點(diǎn)藝術(shù)品，各國(guó)甜點(diǎn)大師透過(guò)真空成型技術(shù)，給你無(wú)限創(chuàng)意！不局限於傳統(tǒng)模具，你想的到的造型，一壓3秒就成型，巧克力大集合：
瑞典的甜點(diǎn)愛(ài)好者「ErikMöller」使用真空成型技術(shù)，將復(fù)古式麥克風(fēng)放入FormBox真空成型機(jī)，製作巧克力模具，分成兩半的製作甜點(diǎn)內(nèi)餡，最後再將其合併，成功的還原麥克風(fēng)細(xì)緻的細(xì)節(jié)，栩栩如生的麥克風(fēng)剖開(kāi)後是令人驚豔的巧克力甜點(diǎn)，拿起你的麥克風(fēng)，一起飆高音，再一口吃下去！
創(chuàng)作者：ErikMöller
英國(guó)自學(xué)起家的麵包、甜點(diǎn)設(shè)計(jì)師．馬特（Matt Mattlar），研究各種製作糕點(diǎn)的創(chuàng)新技術(shù)，希望能讓烘培變得更平易近人！馬特將玻璃杯進(jìn)行真空成型後，再灌入巧克力，等待冷卻成型，巧克力就會(huì)呈現(xiàn)杯子形狀，在被子裡加入自己喜歡的飲料，完全不需要額外使用容器，喝完直接把杯子吃下肚，環(huán)保又好吃！（點(diǎn)我看：手殘也能做甜點(diǎn)？造型蛋糕秒解鎖！）
創(chuàng)作者：Matt Mattlar
香港君悅酒店的甜點(diǎn)師傅．斯密塔（Smita Grosse），使用真空成型技術(shù)，搭配通過(guò)食品安全認(rèn)證的注塑片，在巧克力蛋糕上加入削鉛筆機(jī)的手把，不但融合了兒時(shí)的記憶，也以最低的成本嘗試各種想法，完成削鉛筆機(jī)的最終造型，再進(jìn)行甜點(diǎn)小量生產(chǎn)！
創(chuàng)作者：Smita Grosse
美國(guó)301 Chocolates巧克力製造工廠的設(shè)計(jì)師．約書(shū)亞（Joshua），使用FormBox真空成型技術(shù)操作簡(jiǎn)單、快速、可無(wú)限複製的特性，將當(dāng)?shù)匾魳?lè)家、樂(lè)隊(duì)名字客製化成卡帶巧克力，在音樂(lè)節(jié)慶?；顒?dòng)時(shí)大量發(fā)行！真空成型機(jī)簡(jiǎn)化客製化甜點(diǎn)的製作過(guò)程，完成的巧克力層層疊疊擺放，就像唱片行一樣，看起來(lái)非常療癒！
創(chuàng)作者：301 Chocolates－Joshua
澳洲獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)團(tuán)隊(duì)「Corridor Crew」，結(jié)合3D掃描、3D列印、真空成型技術(shù)，把團(tuán)隊(duì)中好朋友的臉全做成巧克力，再彼此嘲笑並把對(duì)方的臉吃下肚，瘋狂的美味創(chuàng)作！他們還加碼使用完成的真空成型模具，做成冰塊，把對(duì)方丟到水裡再喝下去，製作過(guò)程簡(jiǎn)單又好玩！（點(diǎn)我看：棒棒糖是你的臉？下次你想舔舔誰(shuí)！）
創(chuàng)作者：Corridor Crew
你最喜歡哪一款？使用FormBox在春節(jié)期間，製作甜點(diǎn)送給身邊的親朋好友吧，三帝瑪祝各位新年快樂(lè)，牛年行大運(yùn)！歡迎聯(lián)絡(luò)我們了解更多FormBox真空成型機(jī)的詳細(xì)資訊、應(yīng)用實(shí)例。
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參考資料